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唐家收藏有一些宝刀。其中有一把全长1115厘米，刀背上有18字错金铭文:“永初六年五月丙午造卅炼大刀吉羊宜子孙。”
这说明，此刀用钢是经过了三十次锻打的。
这还不算什么，周梁在唐家还看到一把刀，铭文是“中平元年五月丙午造作支刀百练清钢上应星宿”。
这是经过了一百次锻打的钢材，也就是传说中的“百炼钢”了。
以前，我国都是采用低温锻打渗碳法来炼钢。东汉年间，我国已经开始采用炒钢法炼钢。也就是把生铁块融化成铁水，然后不停地搅拌，冷却后形成海绵状的钢锭。然后反复锻打排除杂质。
炒钢法提高了制钢的效率，能制造出更加优质的钢材。西方在十七世纪以前都还没有学会炒钢法，依然使用落后的低温锻打渗碳法。因为炒钢法需要加热到一千四百度以上，将铁块融化成液体，技术要求比较高。
这个时代的钢材等级，就是按照三十炼、五十炼、七十炼、百炼来分的。三十炼已经算是一口好刀了，值得用错金铭文来告诉后来人。而最好的宝刀，就用百炼钢打成。
百炼钢极耗工时，上等的工匠打造一把百炼钢刀，需要半年左右。可想而知，百炼钢是无法作为制式兵器普及到军队里的。
普通的兵刃，可没有这么讲究，有个十炼就不错了。
周梁也知道，直接跳跃到现代的炼钢技术，是不可能的。就算他自己是个理工男，也没有办法在短时间内克服各种技术关卡。除非他什么也不干，一辈子就和炼钢技术卯上，钻研几十年，或许还可以在缺乏现代炼钢设备的条件下，炼出现代标准的钢材。
他来到汉末，并不想做一个技术研究者。可是练兵结束之后，他还是不得不天天往工坊跑。他将搜集到的灌钢法资料编写成一本册子。令工匠们依照这个方法来打造兵刃。
灌钢法的实质，就是好钢要用在刀刃上！一把百炼钢刀，通体都是百炼钢。但是刀体与刀背部分其实不需要这么硬的钢，柔韧一些更好。灌钢法就可以解决这个问题。只有刀刃部分是百炼钢，其他部分是生铁渗碳钢。这样打造出来的钢刀，具有百炼钢刀的锋利，还更加柔韧，不易折断。造价与工时都大幅下降。
灌钢法据说是南北朝时期发明的，到唐朝已经普及，宋明以后还发明了不少改进技术。
周梁把这几千年的技术成就都编写进炼钢手册里面，等工匠们实际证实这些技术可行之后，他就
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