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蛋清已经被打发到冒出了粗泡。宋雨薇轻声道:“张姨,把我加一勺糖下来。”
“这些够吗?”一只大手拿着小勺子,盛满了一勺糖。
宋雨薇抬眸看去,对上了司霁清冷寂的眸光,“司先生?”
司琪霁清微微挑眉,“够不够?”
宋雨薇弯了弯眉眼,“够的,放下来吧。”
一勺糖混合下来,宋雨薇继续打发着蛋清。司霁清就站在旁边看着她熟练且利落地做事。
他低声问道:“看你那么熟练的样子,经常做蛋糕吗?”
宋雨薇手上没有停,只是轻声回答,“也不是。只是我小时候,常看我妈妈做蛋糕,看得多了,也就会了。”
后面又加分别加了两次糖,把蛋清打发成了奶油状态,才算完成。
宋雨薇又开始制作蛋黄糊,将黄油和糖先放进去蛋黄里,再加适量的水,一起搅拌。
最后把低筋
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